こんにちは
9月になりましたね〜
9月も食品のさらなる値上げ
私はお菓子が大好きなので、
お菓子の値上げもかなり辛いです
さて今日は
今年の2月に開業されたキッチンカーの
ご紹介しちゃいます
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20220901/11/bee-stage/dd/76/j/o1080081015168548608.jpg?caw=800)
SOMTAM さん
主にタイ料理を販売しています🇹🇭🚚
この日は埼玉県入間市にある
ショッピングセンターで出店されてました
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20220901/11/bee-stage/08/cb/j/o1080081015168548612.jpg?caw=800)
2月に開業したと言いましたが
SOMTAMさんは埼玉で活動する前は
北海道の旭川市を中心にキッチンカー活動
されていたんです🚚💨
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20220901/11/bee-stage/61/e6/j/o1080086015168551573.jpg?caw=800)
今年に入って地元でもある所沢周辺で
新たなキッチンカーで再始動された
SOMTAMさん🚚🇹🇭🍽
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20220901/21/bee-stage/32/8f/j/o1078144015168789668.jpg?caw=800)
タイ料理のキッチンカーにお会いするのは
今回が初めてでウキウキな私です💛
気になるメニューですが!
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20220901/11/bee-stage/4e/3c/j/o1080134615168548622.jpg?caw=800)
•グリーンカレー
•ガパオライス
•揚げチョコバナナクレープ
•各種ドリンク
今回は主力メニューでもある
グリーンカレーとガパオライスを注文♪
まずはグリーンカレー🌿
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20220901/11/bee-stage/9a/a8/j/o1080081015168548624.jpg?caw=800)
かなり大きいカレー保温器ですよね
ちなみにご飯ですが
平日出店•イベント出店などだいたいの集客を
予想してご飯は炊いているそうです
大きなイベントの時は2〜2.5升炊くとか
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20220901/11/bee-stage/7f/ff/j/o1080123815168548627.jpg?caw=800)
オニオンチップを炒めます🧄
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20220901/11/bee-stage/89/2f/j/o1080081815168548630.jpg?caw=800)
出来ました〜!
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20220901/11/bee-stage/b2/30/j/o1080081015168548635.jpg?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20220901/11/bee-stage/42/bf/j/o1080081015168548640.jpg?caw=800)
まろやかな口当たりのグリーンカレー
食べたあとにピリっとくるに辛さも
クセになります💓
具材もゴロゴロ入っていて食べ応えも◎
ちなみにライスはジャスミンライス(ん〜いい香り)
お次はガパオライス
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20220901/11/bee-stage/f9/d3/j/o1080081015168548647.jpg?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20220901/11/bee-stage/e5/14/j/o1080081015168548652.jpg?caw=800)
上にのせる目玉焼きもその場で
ササっと焼いてくれます🍳
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20220901/11/bee-stage/6d/45/j/o1080081015168548654.jpg?caw=800)
ガパオライスも美味しそう〜
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20220901/11/bee-stage/94/2e/j/o1080081015168548659.jpg?caw=800)
甘辛に味付けされたお肉とご飯との相性抜群
いい感じの半熟目玉焼きと混ぜて食べると
マイルドな味わいに
水分少なめのパラパラのタイ米も好きです👏
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20220901/11/bee-stage/cc/35/j/o1080086615168548662.jpg?caw=800)
ご馳走様でした🙏
どちらもとても美味しかったです
ちなみに9月の前半は北海道で
キッチンカー活動するそうですよ(すごい‼︎)
皆さんもSOMTAMさんの絶品タイ料理を
ぜひご賞味下さい
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