こんにちは
夏日のような日々が続いてますね☀️💦
最近知り合いが栃木県の華厳の滝に
行ったらしいのですが、まったく水がなかった
とのこと
(そんなことあるの〜)
雨不足恐るべしですね
さて話はガラッと変わりますが
本日は5月末にOPENされた
お客様のご紹介です
musubi(むすび) さん
キッチンカーは優しいイエローカラーの
立って作業可能な軽トラックタイプです🚚
お顔は当社でも人気のフレンチフェス
misubiさんはご夫婦で活動
前職はお2人とも大学職員さんで
20代ラストでこれからの人生を考えた時に
やりたいことに挑戦しようと！と決断
販売メニューは握りたてのおむすび
お米は山形県産の雪若丸を使用してます🌾
開業前から色々なおむすび専門店に足を運び
お勉強されていました
当社のマルシェにもご来場されて
先輩おむすびキッチンカーさんから
熱心にお話を聞かれてました
おじゃまさせていただいたのは
5月28日(水)神奈川県相模原市にある
Ario橋本です
前日がOPEN日で訪問したのは翌日でした。
平日にもかかわらず沢山のお客様が
ご来場されていました
オープンしてから2日目ということでしたが
無駄な動きは一切なく、
手際よく対応されていました
(オペレーションもしっかりされたんでしょうね)
車にはロゴともなっている
お二人のイラストが
おむすびを食べていて可愛いですね
現地へ到着したのはお昼すぎだったのですが
すでに売切れ続出で、“買えるかな”という
雰囲気でしたが、ご夫婦のご厚意で
ラスト1個を購入することができました
高菜たぬきと冷や汁
高菜たぬきは高菜の良い酸味と
天かすのサクサク食感がたまらない一品
冷や汁はきゅうりやみょうが
お豆腐が入っていてさっぱりした味わい
サラッと食べられるので食欲なくなる夏に
もってこいですね
美味しいおむすびとこの素敵な笑顔で
これからもお客様をほっこりさせてください！
スタッフ一同応援しています📣
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