こんにちは
毎月第2・4日曜日に開催している
弊社開催のBIJOGI BASEプチマルシェですが
キッチンカー開業を目指す方が実践体験できる
チャレンジキッチンカーの
ご参加も増えてきております
今日は先月末チャレンジキッチンカーに
ご参加いただいたお客様のご紹介です
ヒーロスヒーローさん
ヒーロスヒーローさんの販売メニューは
ギリシャのピタサンド☆ヒーロス🥙
ヒーロスという食べ物も初めて耳にした方も
いるのではないでしょうか
ちなみに私は初めて知りました
どういった食べ物か詳しくボードに書いてある
のもありがたいですよね
ヒーロスにはハーフサイズがあったり
ポテト付きやポテトドリンク付きのセットも
あります
こういったメニューもお客様ご自身が作成
キッチンカー装飾もお客様それぞれの
個性が出ていて私自身も参考にしています
ピタパンは自分拘りのピタパンを作ってくれる
パン屋さんを探すのに苦労したそうです
ミートパテはなんと5種類のハーブ入り🌿
パテにはヨーグルトソース、ポテト、
たっぷりチーズがのります
ヨーグルトソースというのがポイントの予感
チーズがジュージューいって幸せな音が
鳴り響いていました
カリカリチーズも出来て
いい感じに焼き上がりましたね
ピタパンにレタス、ナス、ジャガイモそして
先ほどのジューシーパテがのります
ギリシャ発祥のピタサンド☆ヒーロスが
出来上がりました〜
もっちりピタパンにカリカリチーズがのった
ジューシーパテ、豊富な野菜が合わさって
とても美味しかったです♡
フライドポテトも揚げたてサクサク、
とろ〜りチーズがかかっていました！
ヒーロスヒーローさんが開業するのにあたり
とても熱心に取り組まれているのが
伝わりました
これから開業が本当楽しみです
スタッフ一同応援しています📣
キッチンカーの情報収集するのも大切ですが
キッチンカー開業前に実践体験をすることで
見えてくるものが沢山あるかと思います
弊社のレンタルキッチンカーでプチマルシェで
ご自身が販売してみたいメニューで
出店してみませんか？
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