こんにちは
毎月第2・4日曜日に開催している
弊社開催のBIJOGI BASEプチマルシェですが
キッチンカー開業を目指す方が実践体験できる
チャレンジキッチンカーの
ご参加も増えてきております

今日は先月末チャレンジキッチンカーに
ご参加いただいたお客様のご紹介です

ヒーロスヒーローさん

ヒーロスヒーローさんの販売メニューは
ギリシャのピタサンド☆ヒーロス🥙

ヒーロスという食べ物も初めて耳にした方も
いるのではないでしょうか
ちなみに私は初めて知りました
どういった食べ物か詳しくボードに書いてある
のもありがたいですよね

ヒーロスにはハーフサイズがあったり
ポテト付きやポテトドリンク付きのセットも
あります

こういったメニューもお客様ご自身が作成
キッチンカー装飾もお客様それぞれの
個性が出ていて私自身も参考にしています

ピタパンは自分拘りのピタパンを作ってくれる
パン屋さんを探すのに苦労したそうです
ミートパテはなんと5種類のハーブ入り🌿

パテにはヨーグルトソース、ポテト、
たっぷりチーズがのります
ヨーグルトソースというのがポイントの予感

チーズがジュージューいって幸せな音が
鳴り響いていました

カリカリチーズも出来て
いい感じに焼き上がりましたね

ピタパンにレタス、ナス、ジャガイモそして
先ほどのジューシーパテがのります

ギリシャ発祥のピタサンド☆ヒーロスが
出来上がりました〜

もっちりピタパンにカリカリチーズがのった
ジューシーパテ、豊富な野菜が合わさって
とても美味しかったです♡
フライドポテトも揚げたてサクサク、
とろ〜りチーズがかかっていました!

ヒーロスヒーローさんが開業するのにあたり
とても熱心に取り組まれているのが
伝わりました
これから開業が本当楽しみです
スタッフ一同応援しています📣
キッチンカーの情報収集するのも大切ですが
キッチンカー開業前に実践体験をすることで
見えてくるものが沢山あるかと思います
弊社のレンタルキッチンカーでプチマルシェで
ご自身が販売してみたいメニューで
出店してみませんか?

チャレンジキッチンカーにご興味ある方は
お気軽にお問い合わせ下さい
Beestage HP
Beestage Instagram
Beestage Twitter
Beestage YouTube(キッチンカーオーナー様の活動がご覧いただけます)
Calm Truck Instagram (ビーステージが運営するキッチンカー)