こんにちは
ここ数日カラッとしたお天気が続いてますね
洗濯物も乾きやすいのでありがたいです
昨日11月最後の
BIJOGI BASEプチマルシェ終了しました
今回のマルシェは初めて9台のキッチンカーが
参加となりました
キッチンカー開業を目指す
チャレンジキッチンカーの出店も
ゆきやなぎさん
今は全く異業種のお仕事をされている2人
料理はお2人とも昔から大好きで
1人でも多くの人に自分の作った料理を
食べて欲しいという志しを持たれていて
キッチンカーを始めたいそうです
ローストビーフ寿司
肉肉しくてお肉の旨みが口の中いっぱいに
広がります
豚の角煮丼
お肉ゴロゴロ、柔らかな食感と甘めの味付けが
ごはんにベストマッチ
クオリティ高い料理に驚きでした
カフェあんさんぶるさん9月開業したカフェあんさんぶるさんですが
自家製竹炭バンズを使った竹炭バーガーを販売
新メニューワカモレドッグ🥑
アボカドベースのソースが竹炭バンズと
ぷりぷりジューシーソーセージによく合います
芸人キッチンカー★オジサカキッチンさん
キューバサンドが来るたびに
グレードアップされていて
めちゃくちゃ美味しかったです
バルーンパフォーマンスもあったりと
お子さまにも大変喜んでいただきました
キッチンカー開業をご検討されている方の
ご来場も多かったです
出店キッチンカーオーナー様と直接対話や
車内の見学もできるので、開業前の方にとっては
おすすめの機会でもあります
今回もたくさんの方にご来場いただきまして
ありがとうございました
次回開催は12月8日(日)です