こんにちは
本日３連休最終日
今のところお天気はイマイチですが
午後は晴れて気温も上がるみたいです
さて昨日は美女木プチマルシェ終了しました
(ご参加いただいた出店者様と記念撮影📸）
お天気も持ちこたえてくれてました👏
今回もたくさんご来場して下さり
ありがとうございました
さて話は変わりますが
今日は麹を使った商材を扱っている
キッチンカーさんのご紹介です
その名のとおりでキャッチーでいいですよね
この日の出店場所は
埼玉県入間市内にある入間博物館
私も以前出店したことのある場所ですが
自然も多く、人も温かくてとても良い所です
そんな麹くんが
扱っているメニューは🔻🔻
発酵あんこ使った今川焼や麹の甘酒、豆乳ラテ
スムージーなどのドリンクがあります
麹ほうじ茶豆乳プリンも珍しいですね
今回は今川焼の発酵あんことクリームを
注文しました
出来上がりました〜
向かって左のネコちゃんの焼き印がある
今川焼が発酵あんこ
右側の足跡の焼き印があるのがクリーム
可愛いーーー
皮はしっとりモチっとしていて
とても良い焼き加減
発酵あんこは自然な甘さがあって
とても食べやすかったです
コウジ酸たっぷりで美肌効果もあるし
カロリー控えめでありがたいです
クリームは優しい口当たりで
食べた瞬間幸せな気分にしてくれます❤️
麹ほうじ茶豆乳プリンも頂きました
ほうじ茶のいい香りがして
上にのっている発酵あんことの相性も
12月の弊社マルシェにもご参加頂けるとの
ことで楽しみです
益々のご活躍をスタッフ一同応援してます📣
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